Firma PEPEES w ubiegłym roku uzyskała certyfikaty świadczące, że cały cykl produkcyjny – od „pola do widelca”, czyli od pozyskania surowca aż po konsumenta – zorganizowany jest i prowadzony zgodnie z międzynarodowymi wymogami jakościowymi i dotyczącymi bezpieczeństwa produktów. Po roku instytucja przyznająca świadectwa ISO 22000, ISO 9001 i HACCP sprawdziła jak łomżyńskie przedsiębiorstwo wywiązuje się z realizacji systemu.


- Były to dwa audyty. Pierwszy dotyczył Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności zgodnie z normą ISO 22000. Drugi - Systemu Zarządzania Jakością zgodnie z normą ISO9001/HACCP – mówi Maria Stańkowska, dyrektor pionu Jakości i Technologii w PEPEES, która także pełni w przedsiębiorstwie funkcję pełnomocnika zarządu ds. jakości, koordynując sprawy związane z jakością i bezpieczeństwem żywności we wszystkich pionach i działach. – Kontrola była bardzo dokładna. Audytorzy prześledzili bardzo skrupulatnie każdy etap naszej pracy.


Maria Stańkowska nie ukrywa satysfakcji wynikami audytu.


- W końcowym raporcie dotyczącym systemu ISO 22000 znalazło się stwierdzenie, że jest utrzymywany, precyzyjny, obejmuje swoim zakresem całą firmę i w pełni zapewnia bezpieczeństwo produktu – podkreśla Maria Stańkowska. - Podobnie wysoką ocenę uzyskaliśmy za system ISO 9001/HACCP. Audytorzy stwierdzili, że PEPEES go doskonali, modernizuje linie produkcyjne, planuje inwestycje poprawiające jakość produkcji i produktu oraz reaguje na wymagania klientów. Dodatkowo wskazali na niezwykłą szczelność systemu, który pozwala na śledzenie (identyfikowanie) produktów, co z kolei gwarantuje ich bezpieczeństwo zdrowotne.


Certyfikaty ISO i HACCP są w światowej gospodarce najważniejszymi potwierdzeniami wysokiej jakości pracy przedsiębiorstw. Stosowane są w przeszło 160 krajach i setkach tysięcy firm.


- Cieszą nas pozytywne wyniki audytu. Potwierdzają, że nasi klienci mają gwarancję jakości i bezpieczeństwa wyrobów, a pracownicy firmy są bardzo dobrze przygotowani do dalszego podnoszenia jakości – podkreśla Andrzej Kiełczewski, prezes Zarządu PEPEES. – Wszystkim pracownikom naszej firmy, którzy przyczynili się do pozytywnego przebiegu audytu, serdecznie dziękuję.